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足食方享消闲乐

您当前的位置 : 洛阳网 > 新闻中心 > 洛阳 > 经典洛阳 > 河洛广记  来源: 洛阳网-洛阳日报 2019-07-11 10:37

  洛阳汉画艺术博物馆拓片《稼穑·斗鸡斗狗图》

  漫步在洛阳汉画艺术博物馆拓片展作品前,往往会一股温馨涌上心头,驻足会心一笑。两千多年了,风云激荡,王朝更替,可百姓的生活依然那么相似!那画面,犹如我们刚刚过去的童年。那情景,是民族习俗凝聚起来的符号。文化同血脉,传承最久远,举止言谈中,种族已显然。

  1 春种秋收连环画

  《稼穑·斗鸡斗狗图》展现的是汉代人最普通的生活场景。画面分为上下两部分。下图是种植、收割和舂米场景。天空晴朗,鸟儿欢唱,一位农夫在挥锄清除杂草,一位在弓腰收割庄稼。锄草工具是我们现在还使用的弯头铁锄。汉代人明白耘田的重要性,西汉农业文献《氾胜之书》中就记载有“早锄”“复锄”“有草锄之,不厌数多”。收获农作物的工具有铚(zhì)、镰等。铚用于收获禾穗,《小尔雅·广物》说“禾穗谓之颖,截颖谓之铚”。图中用的是连杆收割的镰。

  图中的农作物是什么呢?先秦文献《礼记·月令》记载五谷是麻、黍、稷、麦、豆。东汉郑玄在《周礼·职方氏》的注中认为五谷是黍、稷、菽、麦、稻。这些作物都是比较矮的谷子、稻、麦、豆之类,图中这么高的是什么作物呢?上面的分叉最像玉米。可玉米原产于美洲,传入中国才四百多年!身边的专家朋友认为是高粱。高粱又名蜀黍、秫秫等。澳门金沙官网:中国高粱的起源和进化以前有两种说法:一说由非洲、印度传入;一说中国原产,如明代李时珍的《本草纲目》记载:“蜀黍北地种之,以备粮缺,余及牛马,栽培已有四千九百年。”当代有学者用浮选法等新的考古方法重新考证,提出高粱在宋金之后才传入我国。专家们尚有争论,我这个文史爱好者就不妄加判断了。

  谷物收割运回后,需要脱粒,除去糠秕,弄成米面才能果腹。早期人们用杵臼脱粒,将谷物放入圆形坑内,持一根削成圆头的粗木棒猛力撞击,分离谷壳。

  《易·系辞》谓之“断木为杵,掘地为臼”。土臼不够坚实洁净,后来改为石臼。手舂比较费劲,逐渐变成“践碓”,用立柱横着担起一根木杠,杠的一端系上圆形石头,用脚不断踩踏杠的另一端,石头就连续起起落落,舂(chōng)击谷物。这就是汉画描绘的场景。后来,随着实践,人们逐渐创造出了水臼、风车、石磨等,碾米磨面越来越方便。

  洛阳博物馆展品中有汉代陶器,展示一富裕人家的粮食作坊,布局合理,周全精致,形象地展示出踏臼、石磨和吹麦糠秕谷的风车,那风车逼真得让人想去摇动手柄。瞧,富余的粮食,养得肥猪摇头摆尾哼哼乐。(下图)

  这幅汉画把农田管理、收割、运输、舂米的不同时空集中展现,犹如连环画,展示了农业的繁忙、收获的喜悦,构思巧妙。

  2 斗鸡斗狗求消闲

  这幅汉画上面一格是斗鸡斗狗场景。

  斗鸡活动起源很早。《列子·黄帝》《庄子·达生》都记载过纪渻(shěng)子为周宣王驯养斗鸡一事,说明西周就有斗鸡活动。《左传·昭公二十五年》说,鲁国的季平子和郈(hòu)昭伯二人斗鸡,季平子在鸡的翅膀上撒了芥末,便于迷伤对方斗鸡的眼睛,郈昭伯在自己的斗鸡身上安装了金属爪,以助战力。有长期的斗鸡实践经验,才能想出这些阴招。

  两汉时期,斗鸡发展为贵族和百姓喜闻乐见的游戏。桓宽在《盐铁论》中说,当时的贵人之家常以“蹋鞠斗鸡”为乐。蹋鞠是脚踢皮球的游戏,类似现在的踢毽子。《西京杂记》记载,刘邦的父亲刘季公喜好在民间“斗鸡蹴鞠”。刘邦定都长安后,将父亲从老家丰县接到长安居住。刘老汉想家了,刘邦在长安附近仿照家乡的样子建造了新城“新丰”(今新丰镇),将丰县的近邻好友连鸡犬一块儿接来,这些鸡犬都各自认识自己的新家。这是成语“鸡犬新丰”的出处,用以比喻虽在异乡,却感觉像在家乡样亲切。《汉书》言,汉武帝经常在宫中举行“鸡鞠之会”。喜欢的人多了,还出现了以斗鸡为业的“斗鸡翁”,汉宣帝年少时便常常到斗鸡翁家里游玩。曹植《斗鸡》诗言:“愿蒙狸膏助,常得擅此场。”鸡怕狐狸,鸡主人便把“狐狸膏”涂在鸡身上,以气味恐吓对方斗鸡。这招数比撒芥末、装金属爪要隐蔽得多。

  在这幅汉画中,两只斗鸡体型高大,夸张得几近人高;鸡眼圆睁,虎视对方;嘴尖带弯,硬如铁刃;颈羽稀疏,定是久经沙场。两个斗鸡人手舞细杆,在指挥唆使雄鸡。两鸡中间,擎着大伞遮阳,放有犒鸡食品。这阵势和家伙事儿,绝非临时凑台。

  汉朝人洋溢着强烈的尚武精神,追求开疆拓土,建功立业。西汉韩婴在《韩诗外传》中称“鸡有五德”:头戴冠者,文也;足搏距者,武也;敌在前敢斗者,勇也;见食相呼者,仁也;守夜不失时者,信也。归纳为文、武、勇、仁、信“五德”。英姿勃发的雄鸡奋勇相斗,争强好胜,正符合汉朝人的尚武风尚,那胜负带有悬念的竞争又容易刺激人的神经,因此斗鸡游戏自然盛行。

  画面的右边是两只狗在对峙撕咬。一人牵着另一只狗随时上阵。

  狗是人类较早驯化的动物,能看家护院、帮助狩猎,成为人类最亲密的朋友之一。狗天生喜斗,皮厚骨硬,伤口自愈能力强,因此也成为斗戏的主角,广受人们喜爱。汉武帝就建有“犬台宫”,设有“狗中”“狗监”等官职,专司驯养狗,定期邀请文武官员观赏“斗狗之戏”。

  3 粮丰是享乐前提

  看着这幅汉画,我忽然悟出一个汉画的构图规律。汉画有的是一幅画单独反映一个情节,譬如前面介绍的《泗水捞鼎》《西王母》《水榭观渔》等;有的是一幅画分成多层、多个空间,每层每个空间描绘一个方面的内容,共同展现一个丰富多彩的生活画面。在复合画面中,大凡描绘农业生产的,基本都是放在底层。这幅汉画分成两层,下层是农耕收获,上层是斗鸡斗狗。徐州市睢宁县出土的东汉《牛耕图》,是三层复合画,下层为牛耕场景,两牛拉一犁,一农夫扶犁耕田,后跟儿童随墒播种,有农夫举锄挥汗耘草,家人箪食壶浆送饭;中层刻人物拜谒会客;上层表现仙人骑鹿、鹿驾云车等。不管是现世生活,还是来生愿景,农业都是奠基底层,守稳根部。

  古代人不像我们总结有经济基础决定上层建筑的哲学理念,但生存生活娱乐享受的实践让他们清晰地认识到农业的重要性,丰衣足食是生存的根本,是享乐的前提,是民富国强的基石。春秋时期,齐国政治家管仲就从两个方面具体强调了粮食生产的重要性:一是“五谷食米,民之司命也”,强调粮食是民众的命根子,强调粮食生产对于民生的根本性意义;一是“粟者,王之本事也,人主之大务。有人之途,治国之道也”,强调粮食生产对于治国安邦的重大意义。这种“农为政本,食乃民天”的理念被历朝历代奉为国策。汉代贾谊在《论积贮疏》中就主张大力发展粮食生产,认为粮食储备是“天下之大命”;晁错在《论贵粟疏》中提出“贵五谷而贱金玉”。悠悠历史,也证明了这种理念的正确。

  知古鉴今,以史资政。前人对粮食生产、储备重要性的理念,仍有着重要的现实意义。(寇兴耀 文/图)

[ 责任编辑:史戎戎]
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